食品生物技术专业课程体系
2016-07-07 16:48:04   来源:   评论:0 点击:


课程
类别
课程名称 开设
学期
学时
 
授  课
教  师
主要
教学
方式
考核





1


入学与军训教育 1 60 20 40 3 康  华 讲座   V
2 职业规划 1 20 10 10 1 李慧敏 讲座   V
3 形势与政策 1-4 80 60 20 4 曹国弟 讲授   V
4 思修与法律 1 40 30 10 2 陈月伟 讲授 V  
5 毛邓概论 1、2 80 60 20 4 陈月伟 讲授 V  
6 心理健康 2 40 30 10 2 王庆云 讲授   V
7 现代礼仪 2 40 30 10 2 赵海棠 讲授   V
8 公共艺术 1 20 10 10 1 公艺组 讲座   V
9 体育保健 1-4 160 40 120 8 刘  彩 训练   V
10 就业指导 4 20 10 10 1 张孝清 讲座   V
11 创业培训 4 20 10 10 1 郝久青 讲座   V
12 毕业论文指导 5 20 10 10 1 导  师 讲座   V
13 公益劳动 1-3 60   60 3 班主任 操作   V
小计 13   660 320 340 33        
14


高等数学 1 40 40 0 2 张德全 讲授 V  
15 大学语文 1 80 60 20 4 白建昌 讲授 V  
16 无机化学 1 80 60 20 4 许颖芬 讲授 V  
17 食品化学 2 80 60 20 4 孙亚萍 理实 V  
18 大学英语 1 80 60 20 4 杨春燕 讲授 V  
19 计算机应用 2 80 30 50 4 秦  卓 操作 V  
20 普通话 2 40 20 20 2 白建昌 讲授   V
小计 7   480 330 150 24        
21  







普通生物学 1 80 40 40 4 王海燕 讲授 V  
22 细胞生物学 1 40 30 10 2 党丽霞 讲授 V  
23 植物组织培养 2 80 50 30 4 张丽霞 理实 V  
24 食品生物导论 2 80 50 30 4 杨文静 讲授 V  
25 植物生化 2 80 40 40 4 赵晓燕 讲授 V  
26 动物性食品检验 2 80 60 20 4 殷金莲 理实 V  
27 环境保护概论 3 40 20 20 2 杨翠花 讲授 V  
28 生物工艺学 3 80 60 20 4 韩秀蓉 讲授 V  
29 生物工程概论 3 40 20 20 2 高瑞娜 讲授 V  
30 环境微生物 4 80 60 20 4 刘淑娇 讲授 V  
小计 10   680 430 250 34        
31  







食用菌栽培 3 80 50 30 4 卢占龙 理实 V  
32 农业生物技术 3 40 20 20 2 杨文静 理实 V  
33 农产品质量检测 3 80 40 40 4 贺冬梅 理实 V  
34 乳制品生产 3 80 60 20 4 付亚丽 理实 V  
35 食品分析与检验 3 80 40 40 4 温国琴 理实 V  
36 生态环境保护 4 80 50 30 4 康育光 理实 V  
37 微生物技术应用 4 40 30 10 2 杨春燕 讲授 V  
38 果蔬贮藏加工 4 80 40 40 4 王泽华 理实 V  
39 食品发酵与酿造 4 80 40 40 4 张建旺 理实 V  
小计 9   640 370 270 32        
40  






(选
修)
环境监测 4 40 30 10 2 段翠莲 讲授 V  
41 食品营养与卫生 4 80 50 30 4 兰桃芳 讲授 V  
42 食品添加剂学 4 80 50 30 4 黄金喜 讲授 V  
43 观光农业 5 80 40 40 4 章银山 理实   V
44 无土栽培 5 80 40 40 4 马锦兰 理实 V  
45 农产品电子商务 5 80 40 40 4 陈海川 理实   V
46 农业推广案例 5 80 40 40 4 郭淑珍 理实 V  
47 食品安全法规 5 40 30 10 2 兰利英 讲授 V  
48 园林植物栽培 5 80 60 20 4 姚桂莲 理实 V  
49 农资市场营销 5 80 60 20 4 祁  军 讲授   V
小计 10选8门   520 290 230 26        
50
见习实习 1-4 120   120 6        
51 顶岗实习 6 540   540 20        
52 毕业论文 6 60   60 3        
合计       3700 1740 1960 178        
 
 
 

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